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Die Deutschen sind ein Volk von Wurstessern. Ob Flönz, Rot- oder Blutwurst: Was die Namen und die Palette der Zutaten von Würsten angeht, ist die Vielfalt hierzulande groß. Am besten schmecken sie aus kleiner handwerklicher Herstellung.
ProSieben macht in der dreizehnten Folge der "Alm" alles richtig: Im Mittelpunkt der Sendung steht eine kalbende Kuh. Der Biologie-Unterricht am lebenden Objekt stellt jedes Kandidaten-Getue in den Schatten - und macht Manni zum Rapper. Den Sieg haben trotzdem andere verdient.
Einem Team der Agrar- und Umweltwissenschaftlichen Fakultät in Rostock ist es erstmals gelungen, mit Hilfe von Zellkulturen ein Stück Dünndarm zu züchten. Es soll dazu dienen, die Verträglichkeit von Nahrungsmitteln oder Medikamenten ohne Tierversuche zu testen.
Heuschrecken, Kakerlaken, Maden: Den Kandidaten im australischen Dschungelcamp blieb in den letzten Tagen nichts erspart. Die Ekel-Grenze scheint nicht nur überschritten, sondern sogar gefallen zu sein. Wie kommt man eigentlich an diese exotischen Essen? stern.de auf Spurensuche.
Jetzt ist er wieder vorbei, der strategische Werbefeldzug der Heidi Klum. Am Ende gewann die mit den längsten Beinen: die 17-jährige Jennifer Hof. Die eigentliche Gewinnerin von "Germany's Next Topmodel" ist jedoch eine andere.
Nichts ist unmöglich, dachte ein findiger Metzger und hat sich was Gutverdauliches ausgedacht: Auf www.wurstbrief.de kann man Grüße aus Fleischware versenden.
So alt wie ihr Rezept ist diese Wurst nicht geworden: Sie wurde vor dem Zwölf-Uhr-Läuten verspeist, wie es den Regeln für die Weißwurst entspricht. Seit ihrer vermuteten Erfindung durch einen Münchner Metzger vor 150 Jahren hat die Weißwurst die Welt erobert.
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