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Seeteufel
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Die Schinkenscheiben in einer Pfanne in 1 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze auf jeder Seite goldbraun braten, auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Bohnen am Vortag einweichen, abgießen und mit 1,5 l kaltem Wasser, Speck,¶1 Knoblauchzehe und Öl zugedeckt weich kochen – das kann bis zu 2 Stunden dauern.
Ein Hund mit menschlichen Gesichtszügen ist ein Hit im Netz: Ist er süß? Oder gruselig? Auch andere Tiere sind nicht gerade schön. Stimmen Sie ab, welcher Bewohner des Tierreichs am bizarrsten ist!
Seeteufel und Garnelen in den Fischfond geben und kurz aufkochen lassen, dann die Kalmare dazugeben und eine weitere Minute ziehen lassen.
_fitin_150_100.jpg "NEULICH IM NETZ: Lauwarmes Elend")
Ob der Wahlkampf auch im Web entschieden wird? Kolumnist Hirschbiegel surfte sich durch Politiker-Sites und ist sich sicher: Die Antwort kennt nur der Wind - vielleicht.
Der dänische Starkoch Rasmus Kofoed hat beim jährlichen Kochwettbewerb des französischen Altmeisters Paul Bocuse den ersten Platz gemacht.
Katalonien ist Schwerpunktthema bei der Frankfurter Buchmesse. Auch über einen der derzeit berühmtesten Katalanen - den Koch Ferran Adrià - erscheint eine Biografie. Darin erfährt man, was eigentlich das Besondere ist an dem Mann, der zur Königshochzeit von Laetitia und Felipe auftischen durfte.
Seit der Bundestagswahl ist Überstehen nicht mehr alles. Gerhard Schröder will unabwählbar Kanzler bleiben, egal, wie. Schließlich hat er dafür auch alles gegeben.
Schöner, bunter, tiefer: Die filmische Expedition "Deep Blue" entführt in die faszinierende Welt unter Wasser.
Mit Sardellen lassen sich hinreißende Gerichte schaffen. Die Tatsache, dass die meisten Menschen sie mit Ekel betrachten, beweist daher nur eins: sie werden falsch eingesetzt. So kann man es besser machen ...
Es gibt Zeiten, die man zugleich herbeisehnt und fürchtet. Die Badesaison etwa, zu deren Auftakt manch eine(r) nach durchvölltem, dunklem Winter in Farbe und Form dem Weißkohl gleicht. Wo aber die Not groß ist, ist auch das Rettende nah, und so scheint gerade der Kohl das probate Mittel, die Pfunde wieder loszuwerden
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Der Seeteufel (Lophius piscatorius), auch Anglerfisch, Lotte oder Baudroie genannt, ist ein Fisch aus der Ordnung der Armflosser. Die Tiefsee-Anglerfische gehören zur gleichen Ordnung, bilden aber eine andere Unterordnung mit mehreren Familien. Seine Körperform ist stark abgeplattet, er besitzt einen sehr großen Kopf mit einem großen Maul. Der erste Strahl der drei Rückenflossen trägt an seiner Spitze ein Hautläppchen, das zu einem angelähnlichen Organ umgewandelt ist. Dieses bewegt er vor se...