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Steak

Boomendes Geschäft
Boomendes Geschäft
Das Grillen wird luxuriöser und weiblicher

Das Grillgeschäft boomt - und wandelt sich. Noch nie wurde so teuer und vielfältig gegrillt, sagen Experten. Auch neu: Frauen entdecken das Grillen für sich. Knacken sie die letzte Männerbastion?

Bert Gamerschlags Küchengeheimnisse
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Wie macht man eigentlich Rindsuppe?

Rindsuppe machen ist kein Zuckerschlecken. Es ist umständlich und harte Arbeit. Die lohnt sich aber. Denn die Suppe ist unersetzlich. Das wusste sogar schon Kaiser Franz-Josef in Wien.

Dry Aged Beef
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Das Geheimnis der besten Steaks

Ob als Filet, Rib-Eye oder T-Bone: Es gibt kaum eine Küche, die nicht auf Steaks setzt. Jetzt erobert der Fleischschmaus auch die Haute Cuisine - als Dry Aged Beef.

Grillen für Profis
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Das saftigste Steak der Welt

Mit dem Grillen ist es wie in der Liebe: Wer sanft mit dem Fleisch umgeht, bekommt am Ende den vollen Genuss. Alles, was Sie dazu brauchen, sind Steaks, Senf - und Sonne.

Bluetooth-Kochtopf WMF Vitalis im Test
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Kochen für Dummies

Sie haben keine Ahnung vom Kochen? Garzeiten sind ein Fremdwort für sie? Macht nichts: Der intelligente Kochtopf WMF Vitalis mit Bluetooth-Funktion verspricht Abhilfe. Wir haben ihn getestet.

Tatsache oder Trugschluss
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Ist Grillfleisch krebserregend?

Würstchen, Rippchen und Steak schmecken am besten brutzelig braun. Doch ist die knusprige Kruste auch gesund? Wir erklären, worauf Sie bei der nächsten Grillparty achten sollten.

Golfen mit Heiner Lauterbach
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Die Sucht nach der Sucht

Heiner Lauterbach wollte seinen neuen Film "Harms" mit einem dieser Interviews in öden Hotelzimmern promoten. stern-Redakteur Felix Hutt ist lieber mit ihm golfen gegangen.

Kochbuch
Kochbuch "12 Farben - 12 Menüs"
Essen nach Farben

Ein Roman von Paul Auster hat drei Autoren dazu inspiriert, zwölf Monatsmenüs zu kreieren, bei denen alle Speisen und Getränke einer Farbe gewidmet sind. Schräg? Zweifellos. Aber charmant.

Auftritt am Broadway
Auftritt am Broadway
Cindy aus Marzahn erobert New York

Aus Cindy aus Marzahn wird "Cindy out Marzahn": Auf "Denglisch" witzelt die Plattenbau-Prinzessin am New Yorker Broadway über sich selbst und die Zuschauer - und lästert über die Amerikaner.

TV-Tipp 10.6.:
TV-Tipp 10.6.: "Vegetarier gegen Fleischesser"
Sind Vegetarier die besseren Menschen?

Vegan-Guru Attila Hildmann und Sternekoch Alfons Schuhbeck wollen es wissen: Leben Vegetarier oder Fleischesser gesünder? Was dran ist, erfahren Sie in unserem TV-Tipp des Tages.

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