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Süße

Rezepte
Rezepte
So haben Sie Kürbis noch nie gegessen

Oktober ist Kürbiszeit. Und jeder kennt den Klassiker: Kürbissuppe. Aber kennen sie Kürbiskuchen oder -kekse? Oder Kürbis-Hummus? Wir haben überraschende Kreationen für Sie aufgestöbert.

Tatsache oder Trugschluss
Tatsache oder Trugschluss
Schützt Nervennahrung vor Stress?

Ein herzhafter Biss in den Keks, und schon ist die Welt wieder in Ordnung. Doch können uns Lebensmittel wirklich gegen Stress wappnen? Oder sind "Soulfood" und "Nervennahrung" ein Mythos?

So schmeckt Lissabon
So schmeckt Lissabon
Neues Food-Konzept in Portugals Hauptstadt

Im Mercado da Ribeira in Lissabon wird seit dem 19. Jahrhundert frischer Fisch, Gemüse und Obst verkauft. Seit Mai gibt es die moderne Version - mit Streetfood, Haute Cuisine und kreativer Food-Szene.

Reklame-Versprechen
Reklame-Versprechen
So schummelt die Werbung mit ihren Slogans

Wenn die Versprechen der Werbung wahr wären, hätte ein Clausthaler alles, was ein Bier braucht. Und Bauknecht wüsste, was Frauen sich wünschen. Eine Abrechnung mit den größten Schummel-Sprüchen.

Doodle zum 16. Geburtstag
Doodle zum 16. Geburtstag
Google feiert "Sweet Sixteen"

Zum 16. Geburtstag feiert sich Google mit einem Doodle selbst. Die Suchmaschine trägt heute ein Partyhütchen auf dem großen "G" und lässt seine Nutzer weltweit an seinem Ehrentag teilnehmen.

Elyas M'Barek
Elyas M'Barek
Kreiiiiiiiisch!!

Seit zwei Jahren ist Elyas M'Barek auf der Überholspur und längst auf Augenhöhe mit Schweiger und Schweighöfer. Eine "schnuckelige" Karriere in Bildern.

Foodwatch kritisiert
Foodwatch kritisiert
Babynahrung - zu süß, zu salzig und ungesund

Babygerecht? Von wegen! Viele Lebensmittel für Säuglinge seien überzuckert und ungesund, kritisiert Foodwatch. Die Verbraucherschützer fordern strengere Regelungen für die Produkte.

Schottland-Referendum
Schottland-Referendum
Kein "business as usual" mehr

Das "Nein" zur schottischen Unabhängigkeit ist eine historische Entscheidung - für das Vereinigte Königreich und für Europa. Auf der Insel wird sich vieles ändern, nicht nur in Schottland.

Zusatzstoffe in Lebensmitteln
Zusatzstoffe in Lebensmitteln
Wie Süßstoffe krank machen können

Süßstoffe galten einst als das Wundermittel: Sie süßen, haben aber nahezu keine Kalorien. Doch seit einiger Zeit geraten sie in Verruf. Eine neue Studie stellt ihnen ein schlechtes Zeugnis aus.

Schottland kulinarisch
Schottland kulinarisch
Zehn Fakten über Schottlands Esskultur

Was ist eigentlich Haggis? Woher kommt der Whisky wirklich? Und warum lieben die Schotten Frischkäse? Auf all die Fragen gibt es teils überraschende Antworten - und die finden Sie hier.

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