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Suppen

Wirtschaft
Wirtschaft
Nestlé wächst etwas langsamer

Der weltgrößte Lebensmittelkonzern Nestlé hat einen schwachen Start in das Jahr erwischt.

Serie
Serie "Selbst gekocht"
Mit Gennaro kochen ist wie Italienisch für Anfänger

"Traditionelle italienische Küche" verspricht "A Tavola mit Gennaro" - und genau das bietet das Kochbuch auch. Eine Prise Raffinesse hätte dem Werk jedoch nicht geschadet.

Marktfrisch - das schmeckt im April
Marktfrisch - das schmeckt im April
Spargel, endlich!

Die ersten Frühlings-Leckerbissen sind da, andere lassen noch auf sich warten. In diesem Monat können wir uns auf Rhabarber freuen, auf Brunnenkresse - und vor allem auf Spargel.

Mindesthaltbarkeitsdatum
Mindesthaltbarkeitsdatum
Wann abgelaufene Lebensmittel unbedenklich sind

Kann man einen 14 Monate abgelaufenen Joghurt noch essen? Eine Zuschauerin machte den Selbstversuch. stern TV hat es ihr nachgemacht und weitere Lebensmittel getestet. Die Ergebnisse überraschten.

Marktfrisch
Marktfrisch
Das schmeckt im März

In diesem Monat heißt es warten. Der Winter ist weg, doch der Frühling, kulinarisch betrachtet, noch nicht ganz da. Dennoch können wir uns auf einiges freuen, etwa auf Spinat, Stint und Bärlauch.

Nachrichten-Ticker
Viagra vom Himalaya - Wundermittel Raupenpilz

Sie sehen aus wie verschrumpelte Würmer, aus deren Kopf ein Zweiglein ragt - Raupenpilze, wie Zande Gongba erklärt.

Lebensmittelverschwendung vermeiden
Lebensmittelverschwendung vermeiden
Die besten Tipps für die Resteküche

Bratenreste, Nudeln, trockenes Brot: All das muss nicht in der Tonne landen. Resteverwertung schont die Umwelt ebenso wie den eigenen Geldbeutel. Und kann verdammt lecker sein.

Bankett für US-Präsidenten
Bankett für US-Präsidenten
Das Rätsel des Kennedy-Weins

Welcher Wein passt zum Dinner für Barack Obama in Berlin? Der, den schon Kennedy vor 50 Jahren getrunken hat? Eher nicht. stern.de hat deshalb trinkbare und standesgemäße Alternativen gesucht.

Abnehmen
Abnehmen
Was Diät-Pulver taugen

Erfunden wurden sie für die Behandlung schwer Übergewichtiger: Heute stehen Diät-Pulver in jedem Supermarkt. Doch lohnt es sich, dafür Geld auszugeben? Und kann jeder damit schnell abnehmen?

Schneller satt
Schneller satt
Schlank vor dem Fernseher - durch kleinere Bissen

Wer von der Lieblingsserie abgelenkt wird, isst oft viel zu viel. Doch auch Couch-Potatoes können vor dem Fernseher auf ihre Linie achten. Der Trick: Kleinere Portionen machen schneller satt.

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