18. Juli 2011, 16:15 Uhr

So wird Weißwein hergestellt

Spanien, Land des Rotweins? Nicht ganz: Die Hälfte aller Trauben dort sind weiß, und der Vino blanco ist das neue Lieblingskind der spanischen Winzer. stern.de erklärt, warum er heute so gut schmeckt wie noch nie.

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