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Jenseits der ubiquitären Antipasti in Öl sind wirklich schön eingelegte Gemüse schwer zu finden. Der Kiebitzhof stellt sie her.
Die Petersilie fein hacken. Die Zwiebeln abziehen, in sehr feine Würfel schneiden und in 20 g Butter weich dünsten. Die Petersilie unter die Zwiebeln mischen und abkühlen lassen.
Ein McDonald's-Burger hat mit einem anständigen Hamburger wenig zu tun. Wer einmal in einem American Diner verschiedene Burger genossen hat, weiß: Das steht meilenweit über dem Zeug aus der Schablonenküche, und die Burger-Idee ist wirklich vielseitig. Selbst ein Bayern-Burger schmeckt vorzüglich.
Die deutschen Landwirte fürchten wegen der andauernden Hitze massive Ernteausfälle. In Extremfällen rechnet der Bauernverband mit Ausfällen von bis zu 50 Prozent.
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