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Weißwein

Deutschlands bekanntester Foodblogger
Deutschlands bekanntester Foodblogger
Bei Stevan Paul gibt's Abendessen auf die Hand

Er sieht aus wie ein typischer Norddeutscher und spricht sogar so. Aber er ist keiner. Stevan Paul ist gebürtiger Schwabe, gelernter Koch und einer der bekanntesten Foodblogger Deutschlands.

stern-Weinschule Bordeaux
stern-Weinschule Bordeaux
Herausragende Rot- und Weißweine aus dem Pessac-Léognan

Einige der im Pessac-Léognan produzierten Rot- und Weißweine zählen zu den besten der Welt. Weinexperte Dirk Würtz stellt das Anbaugebiet im Süden des Bordeaux vor.

"60 Sekunden Wein"
Ein Schnäppchenwein für jeden Tag

Dieser Weißwein schmeckt am besten vor dem Essen: Mit seinen fruchtigen Aromen, die an Birne und Banane erinnern, eignet er sich hervorragend als Aperitif. Das Schönste aber ist sein Preis.

"60 Sekunden Wein"
Ein Schnäppchenwein für jeden Tag

Dieser Weißwein schmeckt am besten vor dem Essen: Mit seinen fruchtigen Aromen, die an Birne und Banane erinnern, eignet er sich hervorragend als Aperitif. Das Schönste aber ist sein Preis.

stern-Weinschule Bordeaux
stern-Weinschule Bordeaux
Der perfekte Wein zum Fisch

Sie gehören zusammen wie der HSV und Uwe Seeler: Weißwein und Fisch. Weinexperte Dirk Würtz hat sich in der Region Graves umgeschaut - und den idealen Wein für Dorade, Garnele und Co. gefunden.

"60 Sekunden Wein"
"Leck die Katz am Sack, ist der gut"

Beim Chateau de Cerons kommt Weinexperte Dirk Würtz regelrecht ins Schwärmen. Wieso er den Weißwein empfehlen kann, erklärt er in 60 Sekunden.

Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Das ultimative Muschel-Rezept

Sie mögen keine Muscheln? Dann haben Sie einfach noch nicht das richtige Rezept ausprobiert. Denn mit Tomaten, Weißwein und Knoblauch wird das Schalentier zum Genuss. Versprochen!

stern-Rezept: Makrele
stern-Rezept: Makrele
Makrele muss man mögen

Die Makrele ist zwar das Model unter den Fischen, aber sie braucht keine große Show. Grätenfrei ist sie etwas für zarte Zungen. Und so bereiten Sie sie am besten zu.

Mit verbundenen Augen
Mit verbundenen Augen
Der ultimative Weinglas-Test

Wie finden Sie das beste Weinglas? Indem Sie auf Ihre Sinne hören! Wir haben 18 Gläser mit Riesling gefüllt, unserem Tester die Augen verbunden - und am Ende bewiesen, dass teuer nicht besser ist.

stern-Weinschule Deutschland
stern-Weinschule Deutschland
Die besten Weine aus Franken

Humor haben die Franken ja: Ihre Weinflaschen benennen sie nach dem Geschlechtsteil eines Schafbocks. Nur beim Inhalt verstehen sie keinen Spaß und bringen für wenig Geld richtig viel Qualität hervor.

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