Bewaffnet mit Atemgeräten und Schaufeln sind Arbeiter am Dienstag in London in den Kampf gegen Berge von Kochfett getreten, das die Kanalisation in der britischen Hauptstadt verstopft. Die Arbeiter begannen ihre auf bis zu zwei Monate angesetzte Aktion am Leicester Square, wie die Wassergesellschaft Thames Water mitteilte. Insgesamt sollen die Arbeiter in der Kanalisation tausend Tonnen Fett abtragen. In der Umgebung des Leicester Square, der an das Londoner Chinatown sowie an die Ausgehviertel Soho und West End grenzt, befinden sich zahlreiche Restaurants und Cafés, die ihr Brat- und Kochfett im Abfluss entsorgen.
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