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News am 30.05.2012
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Basmati-Reis hat häufig nur mangelhafte Qualität

Basmati-Reis aus dem Supermarktregal oder Asialaden hat der Stiftung Warentest zufolge häufig nur eine schlechte Qualität.

Basmati-Reis aus dem Supermarktregal oder Asialaden hat der Stiftung Warentest zufolge häufig nur eine schlechte Qualität. Die Hälfte von 31 getesteten Marken schnitt in einer Untersuchung mit dem Qualitätsurteil "mangelhaft" ab, wie die Stiftung in der aktuellen Ausgabe ihrer Zeitschrift "Test" berichtete. Reispackungen hätten mitunter teils auch andere Reissorten enthalten, der Reis habe muffig oder ranzig gerochen, war mit Schimmelpilzen belastet, verklebte oder verklumpte.

AFP