Nach der Entwarnung für Gurken, Tomaten und Salat sieht der Deutsche Bauernverband (DBV) eine leichte Entspannung am Gemüsemarkt. Die Aufhebung der wegen der EHEC-Epidemie ausgesprochene Verzehrswarnung sei aber für das Pfingstgeschäft zu spät gekommen, erklärte der Verband am Dienstag in Berlin. Nach Einschätzung der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse (BVEO) wird es noch einige Tage dauern, bis sich die Lage auf dem Gemüsemarkt normalisiert hat. Dann würden die Verbraucher hoffentlich wieder mit vollen Händen zugreifen, sagte BVEO-Geschäftsführer Karl Schmitz.