Die Gründerfamilie der insolventen Großbäckerei Müller steigt wieder bei dem Unternehmen ein: Gründer-Tochter Evi Müller übernimmt zusammen mit der Bäckereikette Höflinger das Filialnetz des nach einem Hygieneskandal Pleite gegangenen Unternehmens, teilte Insolvenzverwalter Hubert Ampferl am Donnerstag mit. Das Investoren-Duo übernimmt demnach mit Wirkung zum Samstag 148 Filialen der bisher 230 Standorte sowie 435 der zuletzt 1080 Mitarbeiter.