Die Schweiz hat 2011 trotz des starken Frankens wieder etwas mehr Käse exportiert. Die Schweizer Käsereien führten im vergangenen Jahr 64.528 Tonnen Käse, Schmelzkäse und Fertigfondue aus, wie der Verband Switzerland Cheese Marketing am Montag mitteilte. Der Großteil davon - 40 Prozent - gingen demnach nach Deutschland, die deutschen Käseimporte aus der Schweiz stiegen damit um 17,8 Prozent.
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