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Bananarama

Lecker, Bananencreme! Wir haben ein sehr einfaches Rezept für einen Nachtisch, den auch die Kinder mögen - und noch viel mehr für alle, die auf den Geschmack gekommen sind.

Rezept für Bananencreme

Zutaten:

2 reife Bananen
1/2 Zitrone
4 EL Mascarpone
8 EL Naturjoghurt
4 TL flüssiger Honig
1 Prise Zimt

Bananen zu einem glatten Brei zerquetschen, Zitronenhälfte über den Bananen ausdrücken
und den Saft in die Masse rühren. Mascarpone und Joghurt dazugeben, vermischen. Honig unterziehen.
Aus: „Der Silberlöffel für Kinder – Lieblingsrezepte aus Italien“, Edel Germany, 19,95 Euro

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