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Voll statt leer!

In der September-Ausgabe von Nido zeigen wir, wie Sie den Sommer haltbar machen und Marmelade, Pilze und buntes Gemüse einkochen können.

Foto: Hans Gerlach

Die Rezepte, mit denen wir diesen Vorratsschrank voll gemacht haben, finden Sie allesamt in der September-Ausgabe von Nido. Dort wird zum Beispiel erklärt, wie man Kürbis-Pickles herstellt, Pfifferlinge einkocht, ein leckeres Gurken-Relish macht oder Weinbergpfirsich-Konfitüre zaubert. Die Rezepte und Fotos sind von Hans Gerlach.

Wir wünschen viel Spaß beim Nach- und Einkochen!

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