Bei einem Fest kürzlich war panierter Schafskäse der Hit. Kennt jemand das Rezept dafür? Ich würde es gerne zur nächsten Feier selbst mal machen.

23.900 Rezepte gibt's bei Google.

Es gibt verschiedenen Schafskäse. Sie müssen den nehmen der zum Backen geeignet ist. Panade herstellen Semmelbrösel die man mit Gemahlenen Nüssen Mandeln oder sonstiges mischen kann. In Eigelb den Käse wenden und panieren, dann in der Pfanne braten bis die Panade goldbraun ist.

Gutes gelingen

Da bringst du mich auf eine Idee - mir läuft das Wasser im Mund zusammen, habe ich lange nicht mehr gegessen. Es ist ganz einfach zu bereiten, ich schicke dir einen Link mit verschiedenen Varianten: http://www.chefkoch.de/rs/s0/schafsk%E4se+paniert/Rezepte.html

Das ist ziemlich einfach in der Zubereitung. Rosmarin kleingehackt mit Olievenöl und etwas Zitrone vermengen. Käse in ca. 2 cm breite Scheiben schneiden und zunächst in Eigelb, dann in Mehl und anschließend in Kartoffelpuffer-Pulver wenden. Das Ganze dann in heißem Schmalz goldbraun anbraten.

hallo, ich finde das auch superlecker und war kürzlich selbst auf der suche und bin dann auf dieses tolle rezept gestoßen: http://www.chefkoch.de/rezepte/786981182059871/Panierter-Schafskaese.html wirklich erste sahne kann ich dir sagen. bin mir sicher dass du auch begeister sein wirst;)

Einfach ohne große Verpflichtung und völlig kostenlos Mitglied werden bei der größten Koch-Community Europas http://www.chefkoch.de und schon klappt das mit den Rezepten und nicht nur für Schafskäse paniert!!!

Viel Spaß

Panierter Schafskäse ist in der griechischen Kueche sehr beliebt und heisst da Feta saganaki - hier ein leckeres Rezept für Feta saganaki (Panierter Feta)

http://allrecipes.de/rezept/4722/feta-saganaki--panierter-feta-.aspx