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Setze mal ein "Wein" vor den Berg und versuch's damit ...
Nein, im Ernst: Die wachsen sogar bei meinen Eltern "auf der rauhen Alb" und tragen Früchte. Kommt immer auf die Lage und das dortige "Kleinklima" an - also z.b. als Spalierbaum direkt am Haus auf der Südseite ...
Die Bäume sind sehr empfindlich und brauchen in jedem Fall einen geschützten, sonnigen Standort. Ideal ist es, wenn Hecken oder MAuern in der Nähe sind. Die schützen den Baum vor Kälte und den Witterungsbedingungen. Die Bergpfirische sind etwas weniger empfindlich. Allerdings solltest Du auch die gut schützen.
Der Baum an sich ist nicht unempfindlicher. Die Früchte schmecken fantastisch und viel besser als die "genormten Pfirsiche" Das Fruchtfleisch ist dunkel und sehr saftig. Der Baum ist natürlich in diesen Breitengraden nicht heimisch. Anfällig ist er für die Kräuselkrankheit. Man muss sich sehr kümmern, aber es lohnt sich.
Also die Bergpfirsische sind auf keinen Fall unempfindlicher. Eher im Gegenteil, würde ich sagen. Dennoch bieten sie eine Menge Vorteile gegenüber den anderen Sorten. Zum Beispiel sind sie in einem voll ausgereiften Zustand viel aromatischer als die normalen und bekannten runden Pfirsische.
