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So macht mans vielleicht im tiefsten afrikanischen Busch - hier werden ausschließlich Senfkörner im Gurkensud dazu verwendet.
Frag jetzt bitte nicht noch nach Jägerschnitzel und Bauernfrühstück...
Du verwendest zum Einlegen der Gurken keinen fertigen Senf, sondern lediglich Senfkörner. Schau dir mal folgendes Rezept an, es ist ganz einfach und die Gurken sind köstlich - wie im Urlaub ;-) http://spreewald-info.com/de/land_leute/rezepte/gurken/senfgurken.php
Das ist doch ein Witz ... ?! Gurken werden nicht mit Senf eingelegt, sondern mit Senfkörnern. Und diese kauft man extra in der Tüte. Dass es dafür Sorten gibt, wäre mir neu. Aber wenn Sie tatsächlich Senf an die Gurken tun wollen, dann sollte es scharfer Senf sein.
Für die leckeren Gurken benötigst du Senfkörner, Essig, Zucker salz, Zwiebeln und andere Gewürze, die je nach Geschmack verschieden sein können. Hier kann gerne etwas experimentiert werden. Wichtig ist, dass alle Zutaten inklusiver der kleingeschnittenen Gurke über Nacht ziehen müssen. Erst am Morgen wird die Gurke im eigenen Saft etwa 10 Minuten gekocht.
