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Ich habe gehört, man kann Pilze bestellen – entweder zur eigenen Anzucht oder als fertiges Produkt. Leider habe ich damit so gar keine Erfahrung und würde gerne Eure Meinung dazu hören.
Wenn du im Internet Pilze bestellen möchtest, läufst du Gefahr, schlechte Ware zu bekommen. Der Markt wird mit Auslandsprodukten überschwemmt, frische Pilze sind nur begrenzt haltbar. Anders sieht es bei Trockenpilzen aus, da kannst du ruhig bei einem Angebot zugreifen.
Pilze bestellen ist immer so eine Sache. Am besten suchst du dir einen zuverlässigen Obst- und Gemüsehändler und orderst über ihn. Zum einen kann er sehr gute Ware im Großmarkt bekommen, zum anderen kennt er sich in der Regel aus und weiß, wann es keine gute Ware mehr gibt.
Wenn du Pilze bestellen möchtest, die bereits angezüchtet sind, musst du in deinem Keller gute Bedingungen haben. Es funktioniert zwar bei Champignons und Austernpilzen, aber eben auch nur unter bestimmten Voraussetzungen. Greife notfalls auf Trockenpilze zurück, die sind auch sehr gut.
