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Am besten geht das natürlich bei einem Aufenthalt in der Schweiz. Wenn dazu keine Möglichkeiten besteht, bietet zum Beispiel diese Seite umfassende Informationen zu den Weinen der Eidgenossen: http://www.wein-aus-der-schweiz.com/. Dort finden sich auch Informationen zu den Rebgütern und den Weinsorten.
Ich würde einen Weinhändler aufsuchen. Weine aus der Schweiz sind in Deutschland zum Teil recht populär, sodass man bei einem guten Händler fündig wird und auch probieren kann. Im Zweifel ist es sinnvoll, eine Fachmesse zu besuchen. Dort gibt noch mehr Angebote.
