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Teresa Köhler

Kennt jemand ein leckeres Rezept für einen Feigenkuchen?


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ANTWORTEN (2)
06.06.2011, 21:19 Uhr
 
Mirko Günther

Servus, na aber sicher! Ich würd Dir empfehlen, einfach auf www.chefkoch.de die Stichwortsuche zu nutzen. Da findest du einige Rezepte - eines davon hab ich auch schonmal gemacht, es war mit Mandeln und Bätterteil und echt zu empfehlen - mhhh, lecker...

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08.06.2011, 11:32 Uhr
 
LukaKrause...

Du bäckst einen Rührkuchen (aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver). Den Teig in eine gefettete Springform einfüllen + die in Achtel geschnittenen Feigen rauflegen. 45 Minuten backen, im Heißluftbackofen bei 160 Grad Celsius. Dann einen Guss aus 1 Ei, 50 g Zucker+150 ml Schlagsahne rübergeben, den Kuchen nochmals für 15 Minuten backen + mit Puderzucker bestäuben.

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