Gibt es eine Faustformel, ab welchen Minusgraden ein alkoholisches Getränk gefriert? Gibt es vielleicht noch Unterschiede bei Getränken mit Druck oder ohne?
Also z.B. Bier, Wein, Sekt, Jacki, usw.




Getränke unter Druck frieren später - ich habe mal eine Sektflasche aus dem Eisfach aufgemacht: mit Korken war er definitiv flüssig, nachdem der Korken sich schlagartig verflüchtigt hatte, perlte oben crushed ice heraus (war echt lecker ☺)




@antwortomat: das Prinzip der "Unterkühlung" ist mir schon bekannt, wird aber durch den Druck tatsächlich unterstützt (na ja, zumindest ein wenig)




@Rocktan, oller Vollpfosten: Abkühlung setzt ein bei Volumenänderung ohne Wärmezufuhr. Das gilt für Gase, aber bei Flüssigkeiten kann man den Effekt (zumindest in dem hier betrachteten Druckspektrum) vernachlässigen.




inscheniör, in einer Sektflasche gibts nicht nur Flüssigkeit, sondern jede Menge (gelöster) Gase. Bleib lieber bei dem was du in der Schule gelernt hast: Singen und Klatschen.




@Rocktan: lies Dir den Abschnitt über das erforderliche Kopfraumvolumen mal in Ruhe durch, denke darüber nach, was der Begriff "gelöst" chemisch bedeutet und dann sieh zu, dass Du wenigstens singen und klatschen in Zukunft lernst.