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Gast 19804

Suche bitterfreies stevia Granulat / Steviosid in Pulverform als Zuckerersatz zum Backen

Hallo miteinander,

ich habe bereits ALLPHARM Vertriebs gmbh STEVIA Granulat 15 g getestet, habe dafür mit Versand 8,80€ bezahlt! Leider hat es diesen bitteren Nachgeschmack und ich weiß nicht wieviel wieviel Zucker entsprechen? Soviel süßer wie normaler Zucker ist es nicht und dazu immer dieser bittere Nachgeschmack. Habe gestern einen Hefezopf versucht nur mit diesem Stevia, leider wurde er nichts :-(

Wo finde ich Rezepte und ein bitterfreies Stevia was man als Zuckerersatz verwenden kann?


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ANTWORTEN (1)
31.05.2011, 19:48 Uhr
 
gesund4life

Ich hatte auch einige Stevioside, Steviaglycoside und was weiß ich alles getestet bis ich auf Stevia Natural European Standard gekommen bin.

Das ist bitterfrei, du erhälst gratis einen Dosierlöffel, wo du genau weißt, dass eine abgestrichene Kappe 35g Zucker entspricht. Dazu gibts noch eine Anleitung wie du es zum Backen verwendest.

Hefe braucht zum "Aufgehen" Zucker, daher empfiehtl sich hier, eine Hälfte Zucker, die andere Stevia zu verwenden. So kannst du es bei allen Rezepten ohne Probleme machen und sparst viel Kalorien und der Blutzuckerspiegel bleibt auch weiter unten.

Rezepte findest du auf der Homepage.

Wünsch dir viel Erfolg! Das Starter Package gibts bereits für 4,49€ inkl. Versand und Dosierlöffel. Super zum Testen, bei größeren Mengen wirds dann im Verhältnis auch noch günstiger...

Du verlierst so irre viel Gewicht ohne irgendwelche Einbußen zu haben!

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