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Ein supereinfaches Rezept für Pfirsichtorte: Die Pfirsiche Pürieren und mit geschlagener Sahne mischen. Auf den Tortenboden geben und fertig. Da braucht es keine besonderen Fähigkeiten ist aber superlecker. Ein Stück macht dich den ganzen Tag glücklich.
Also, ich bin ein riesiger Fan von Pfirsich-Buttermilch, die geht auch ganz einfach und super schnell mit wenigen Hilfsmitteln. Du schneidest die Pfirsiche einfach klein, pürierst sie ordentlich und vermengst sie dann mit der Buttermilch. Kaltgestellt schmeckt sie mir am besten. Probier das mal. Kannst auch mit bisschen Zucker verfeinern.
