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Rentier

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Wie kann ich aus frischen Knollen eigenen Ingwertee herstellen? Muss ich den irgendwie vorbehandeln?

Ich habe meine Chinesische Kollegin gefragt und die sagt, die Schale mit auf jeden Fall dranlassen. Das wäre Yin und Yang. Das innere und das äußere kommt mit in den Tee. Ansonsten zubereiten, wie die anderen Nutzer es empfehlen.