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Da ein Gast nicht antworten oder Erläuterungen geben kann, wird uns der tiefere Sinn dieser Frage für immer verschlossen bleiben.
Auch hier haben wir wieder eine Frage, die ich nicht eindeutig beantworten kann. Generell wird Fleisch trocken, wenn das Wasser abhanden kommt. Getrocknetes Fleisch ist jedoch per se nicht schlechter als wässriges Fleisch. Luftgetrocknete Tintenfische sind absolut lecker. Jetzt aber bitte keine Diskussion ob Fisch Fleisch ist und ob der Tintenfisch ein Fisch ist.
