Mika H12

Womit kann man Lebkuchen verzieren? Habe keine Lust auf all das bunte Zuckerzeug aus dem Supermarkt und suche originelle Ideen.


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ANTWORTEN (4)
21.10.2011, 23:22 Uhr
 
Chrysanteme

Selbstgemachter Zucker mit ganz wenig Lebensmittelfarbe ist schon zwar auch Zucker aber schon mal um Klassen besser, Rezept hier

http://allrecipes.de/rezept/6627/bunter-zucker.aspx

Ausserdem schmeckt Zuckerguss aus Ingwer für Lebkuchen sehr gut

http://allrecipes.de/rezept/7330/ingwer-zuckerguss-f-r-lebkuchenhaus.aspx

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22.10.2011, 20:59 Uhr
 
jonnyV

Ich finde, dass Lebkuchen mit Nüssen sehr schön und rustikal aussehen. Außerdem schmecken sie sehr gut und und geben dem weichen Lebkuchen etwas knackiges. Verwende verschiedene Nusssorten, dass sorgt optisch für Abwechslung und macht den Geschmack umso vielseitiger.

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23.10.2011, 22:32 Uhr
 
ronnyroh392

Hallo, naja mein Vorschlag wären verschiedene Zuckergusssorten, die es in unterschiedlichen Farben gibt. Damit kann man schöne Verzierungen zaubern. Wenn du das nicht so magst, kannst du auch Mandelsplitter nehmen oder Zuckerstreusel. Alternativ kannst du auch weiße Kuvertüre nehmen und die Lebkuchen mit einem Spritzbeutel verzieren.

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03.11.2011, 07:06 Uhr
 
krake_01

Zum Beispiel auf die klassische Art. So haben es unsere Großeltern gemacht, als es noch nicht so viel Zuckerzeugs einfach zu kaufen gab. Mit halbierten Mandelkernen, Rosinen, Mandelblättchen, Kandiszucker und kandierten Früchten. Finde ich persönlich auch optisch ansprechender.

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