Mobile Ansicht
Wechseln Sie für eine bessere
Darstellung auf die mobile Ansicht
Weiterlesen Mobile Ansicht
HOME
Deutschlands Spitzenköche bekommen so viele "Michelin"-Sterne wie noch nie

Höchste Gastro-Auszeichnung

Deutschlands Spitzenköche holen mehr "Michelin"-Sterne als jemals zuvor

  "Ich liebe Rote Bete und Kohl", schwärmt Marco Müller vom Berliner Restaurant "Rutz". Für ihn kommt es, auf eine Klarheit auf dem Teller und die Hinwendung zum einzelnen Produkt an. Sein Restaurant wurde mit dem zweiten Stern gekürt.

Guide Michelin 2017

Dieser Newcomer erobert die Sterne-Küche – ganz ohne Schnickschnack

Die Sterne-Köche Marco Müller aus Berlin (l-r), Tristan Brandt aus Mannheim und Tohru Nakamura aus München. Foto: Britta Pedersen

Guide Michelin

Rote Bete und Sellerie erobern die Sterne-Küche

Keine Angst vorm Nachmachen!

Große Ravioli, große Freude – Kochkurs in der Toskana

Denise Snieguole Wachter
  Dominique Ruault (links) kocht bei Axa. Das Hôtel de La Vaupalière aus dem 18. Jahrhundert gehört zur Zentrale der Versicherung.  Als erste Vorspeise (rechts) lässt der Chefkoch Hummer und Jakobsmuscheln mit grünem Spargel servieren, gewürzt mit einer Prise Cayennepfeffer.

Spitzenköche für Konzernchefs

Wo Frankreichs Top-Manager speisen - ein Blick in die geheime Welt der Exklusiv-Kantinen

Schnitzel

Kellner erzählt aus Arbeitsalltag

Essen in einem XL-Schnitzel-Restaurant nur Übergewichtige?

Kellner

"Die Küche hat leider zu"

Diese Sätze möchten Sie niemals von Ihrem Kellner hören

  TV-Koch Tim Mälzer und Sternekoch Roland Trettl suchen den besten Foodtruck in der neuen Sendung "Karawane der Köche" auf Sat.1

"Karawane der Köche"

Neue Sat.1-Serie: Tim Mälzer, Roland Trettl und der beste Foodtruck Deutschlands

Denise Snieguole Wachter
Döner-Produktion in Berlin

Unternehmer mit Migrationsgeschichte schaffen Arbeit für zwei Millionen Menschen

London

Fast 9500 auf der Warteliste

London eröffnet erstes Nackt-Restaurant im Juni

Der Starkoch Benoît Violier erschoss sich in seinem Schweizer Wohnort

Sternekoch begeht Suizid

Brach Benoît Violier unter dem Druck der Spitzengastronomie zusammen?

  Der Fernsehkoch Johann Lafer fürchtet seit der Steuer-Razzia um sein Lebenswerk. Thomas Eigenthaler, Vorsitzender der Deutschen Steuer-Gewerkschaft, äußert sich nun zu schwarzen Kassen in der Gastronomie.

Schwarzarbeit in der Gastronomie

"Das Hauptproblem ist das Bargeld"

  Barbesucher müssen ab Mittwoch zum Rauchen an die frische Luft gehen

Nichtraucherschutz

Kneipen in NRW sind ab Mai rauchfreie Zonen

  Brad Pitt und Angelina Jolie gelten als das aktuelle Traumpaar Hollywoods

Essen beim Inder

Jolie und Pitt geben fürstliches Trinkgeld

  Leichte Sommerkost mit Jean Reno (r) als Alexandre Lagarde und Michaël Youn als Jacky Bonnot.

"Kochen ist Chefsache"

Komödie mit Jean Reno

  Ungewohnter Andrang: der bayerische SPD-Spitzenkandidat am politischen Aschermittwoch

Politischer Aschermittwoch

Die Genossen im Ude-Rausch

Bayerische Gastronomie

Bundesweit strengstes Rauchverbot

Strengstes Rauchverbot tritt in Kraft

Bayerische Bevölkerung darf nicht mehr qualmen

Verminderte Mehrwertsteuer

Das große Fressen in Frankreich

Präsident der Bundesärztekammer

Hoppe fordert Verschärfung des Rauchverbots

Video

Deutschlands bester Flughafen

Umsätze

Rauchverbot schadet Gaststätten

Rauchverbot

Länder wollen Ausnahmen

Paul Bocuse

"Ich will bis 90 kochen"

täglich & kostenlos
Täglich & kostenlos

Stern Logo Das könnte Sie auch interessieren

Partner-Tools