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Interaktive Infografik: Die industrielle Herstellung von Schokolade
Schmecken tut sie jedem, die Tafel Schokolade. Aber wie wird sie hergestellt? Einen Einblick in die Produktion gibt es hier.
WeFind
Für die Mittelmeerinsel gibt es einen verlässlichen Reiseführer: immer der Nase nach. Schinken von wilden Schweinen, Öl aus den Kräutern der Insel, frisch gebrautes Kastanien-Bier und süßes Nougat. Nur vom Casjiu Merzzu, dem verdorbenen Käse, sollte man Abstand nehmen. Maden spielen bei seiner Herstellung eine entscheidende Rolle.