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Restaurantführer

Heimische Produkte, moderne Rezepte
Heimische Produkte, moderne Rezepte
In Mexikos Töpfen wird experimentiert

Die mexikanische Küche könnte internationales Spitzenniveau erreichen. Und zwar nicht mit Tortillas und Bohnen. Sondern mit jungen Köchen, die die Jahrtausende alte Kochkultur revolutionieren.

Der
Der "Chef-Esser"
Was Obama gerne isst

Abendessen zu Hause? Nicht bei Barack Obama und seiner Familie. Der US-Präsident liebt Fast-Food und isst gerne im Sternerestaurant - auswärts. Und die Hauptstadtjournalisten schreiben alles auf.

Michelin Führer 2015
Michelin Führer 2015
Deutschland hat so viele Sterne-Restaurants wie noch nie

Der neue Michelin Führer 2015 ist da - mit einem neuen Rekord. Der Osten bleibt kulinarisch ein "zartes Pflänzchen" - und Berlin wartet weiter auf den dritten Stern.

Sternekoch
Sternekoch
Steuerfahnder durchsuchen Restaurant von Johann Lafer

Steuerrazzia im Gourmettempel: Fahnder haben das Restaurant von Johann Lafer durchsucht. Gegen den Fernsehkoch besteht der Verdacht der Lohnsteuerhinterziehung.

Restaurantführer
Restaurantführer "Gault Millau"
Berliner ist "Koch des Jahres"

1001 Restaurants wurden für den "Gault Millau 2014" bewertet, die Gastrokritiker sind voll des Lobes für die deutschen Spitzenköche. Doch sie sehen auch ein Problem.

Michelin-Führer 2014
Michelin-Führer 2014
Deutschlands beste Sterne-Köche

Deutschlands Spitzenköche werden im besser: Der Restaurantführer "Michelin" vergibt in seiner jüngsten Ausgabe 274 Sterne - ein neuer Rekord. Die Grafik zeigt, wo die besten Sterneköche zu Hause sind.

Michelin-Führer 2013
Michelin-Führer 2013
Deutschlands beste Sterne-Köche

Höchste Auszeichnungen für Deutschlands Köche: Der Restaurantführer "Michelin" vergibt in seiner neusten Ausgabe 255 Sterne - so viele wie noch nie. Wo die Spitzen-Köche zu Hause sind.

Neue Yahoo-Chefin Mayer
Neue Yahoo-Chefin Mayer
Mit Babybauch auf den Chefsessel

Yahoo hat beim Rivalen Google dessen Spitzenmanagerin Marissa Mayer abgeworben. Sie war das weibliche Gesicht des Suchmaschinen-Primus und erwartet im Herbst ihr erstes Baby.

New York
New York
Gastro-ABC schmeckt Gastwirten gar nicht

Buchstaben sollen signalisieren, wie zufrieden New Yorks Gesundheitsbeamte beim Restaurant-Check waren. Viele Gastwirte gehen auf die Barrikaden.

Michelin-Führer 2012
Michelin-Führer 2012
Jubel in Osnabrück, Enttäuschung in Bergisch Gladbach

Die deutsche Spitzengastronomie ist um ein neues Drei-Sterne-Restaurant und zehn neue Zwei-Sterne Häuser reicher. Nach Frankreich bietet Deutschland die meisten Adressen mit der höchsten gastronomischen Auszeichnung in Europa.

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