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Käse

Konservierungsstoffe in Lebensmitteln
Konservierungsstoffe in Lebensmitteln
Dieses Sandwich ist nach über einem Jahr noch frisch

Die Stewardess bot ein Sandwich an, und der Kollege griff zu. Packte es zu Hause in den Kühlschrank - und vergaß es. Anderthalb Jahre später fragte er sich: Warum nur sieht das noch so lecker aus?

Tatsache oder Trugschluss
Tatsache oder Trugschluss
Macht Milch die Knochen stark?

Milch gilt schon seit Jahrhunderten als gesundes Lebensmittel - nicht nur für Kälber. Dank ihres hohen Kalziumgehalts soll Milch die Knochen stärken. Doch schützt sie tatsächlich vor Brüchen?

Jafflechutes in Australien
Jafflechutes in Australien
Kommt ein Sandwich geflogen

Ein Sandwich wird bestellt, bezahlt und an einem bestimmten Ort abgeholt. Klingt banal? Ist es in diesem Fall nicht. Denn das Essen kommt aus der Luft.

Studie
Studie
Zu viel Milchtrinken verkürzt das Leben

Milch ist gesund und gut für die Knochen. Oder nicht? Eine Studie will nun die Gefahren des Milchgenusses entdeckt haben: Sie soll das Leben verkürzen. Eine Reihe von Fragezeichen bleibt aber.

Nach ARD-Haushaltscheck
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Was Sie bis wann noch essen können

Zu viele Lebensmittel wandern zu schnell in den Müll. Dabei ist vieles noch lange nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums bedenkenlos verzehrbar. Worauf Sie achten sollten.

Haushaltscheck in der ARD
Haushaltscheck in der ARD
Der faule Trick mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum

Die ARD wirft der Lebensmittelindustrie vor, das Mindesthaltbarkeitsdatum als Verkaufsinstrument zu missbrauchen. Die meisten Produkte seien viel länger haltbar. Der Minister kündigt Änderungen an.

Fast Food für Start-ups
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Sechs unverzichtbare Speisen und Getränke für Workaholics

Einkaufen und Essen kochen ist für Workaholics ein wahrer Graus. Sie haben schlichtweg nicht die Zeit dafür. Kein Problem. Dafür gibt es Produkte, die das Start-upper-Leben erleichtern.

Wildlife Photographer of the Year
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Die zehn besten Naturfotos des Jahres

Er ist einer der begehrtesten Preise für Naturfotografen und wird dieses Jahr zum 50. Mal vom britischen National History Museum verliehen. Wir zeigen Ihnen zehn der eindrucksvollsten Bilder.

Einfache Küche
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Der feurig-frische Taco-Genuss

Tacos sind in Mexiko so populär, weil sie schnell zubereitet und die Zutaten beliebig variiert werden können. Unser Rezept besticht durch die Frische von Limetten und feurig-gewürztes Hackfleisch.

Kaffee, Butter, Obst, Benzin
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Bei diesen Produkten sparen Verbraucher

Jubel an der Supermarktkasse: In Deutschland purzeln die Preise für Obst, Gemüse und Butter. Aber einige Produkte sind im vergangenen Jahr auch teurer geworden. Vor allem Genießer müssen mehr zahlen.

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