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Steak

stern-Rezept: Bratensoße
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Der einfache Weg zur ehrlichen Soße

Das Geheimnis einer perfekten Soße? Röststoffe, die Überbleibsel aus dem Bratvorgang. Wir verraten Ihnen, wie Sie eine sensationelle Soße zu verschiedenen Fleischsorten zaubern können.

Öko-Anbau, hoher Genuss
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Die besten Bio-Weine aus Bordeaux

Ob zu Pasta, Pute, als Aperitif oder zum deftigen Steak: Zum Essen gehört ein guter Wein. Hier sind die besten Bordeaux-Tropfen aus ökologischem Anbau.

stern-Kochschule
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So einfach gelingt eine rosa Entenbrust

"Die Entenbrust ist ein Steak, das fliegen kann": So liebevoll umschreibt Bert Gamerschlag seinen delikaten Braten. Dank reduziertem Portwein schindet dieser bei Gästen mächtig Eindruck.

Kultur
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Tatort - Der sanfte Tod

"Alle mögen Fleisch, keiner mag den Schlachter", dröhnt der Wurstwarenfabrikant Landmann (Heino Ferch). Aber ist das ein Grund, auf den reichen und mächtigen Unternehmer zu schießen?

Lieferservice HelloFresh im Test
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Abendessen für unambitionierte Gestresste

Gehetztes Einkaufen am Abend? Nicht nötig. Das übernimmt HelloFresh. Der Lieferdienst bringt frische Produkte samt Rezepte nach Hause, lautet das Versprechen. Funktioniert das? Wir haben es getestet.

Quiz
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Erkennen Sie das Tier auf Ihrem Teller?

Viele Menschen essen zwar Fleisch, wissen aber gar nicht, von welchem Tier ihr Filet oder T-Bone-Steak stammen. Wie ist das mit Ihnen? Testen Sie Ihr Wissen!

TV-Reportage
TV-Reportage "Ausgekokst" mit Rainer Meifert
Der Drogentrip eines "GZSZ"-Stars

Rainer Meifert war ein gefeierter "GZSZ"-Star, doch dann warf ihn ein Autounfall aus der Bahn - er wurde drogensüchtig. Mit einer Reportage bei ZDF Neo will er die schlimme Zeit nun aufarbeiten.

"60 Sekunden Wein"
Der ideale Wein zum Steak

Mehr Öko geht nicht: Der Chateau Coutet von 2010 stammt von einem Weingut, das seit vier Generationen auf Bio setzt. Mit seinen feinen Fruchtaromen passt er perfekt zu Steak - und Paprika!

Falsche Werbeversprechen
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Warum Kellogg's Frosties doch keine Tiger wecken

Wenn Reklame-Texte halten würden, was sie versprechen, dann könnten Frühstücksflocken Menschen zu Tigern machen oder Fruchtquark wäre so wertvoll wie ein Steak. Eine Abrechnung, Teil zwei.

Nachrichten-Ticker
Clinton: Denke über Präsidentschaftskandidatur nach

Die frühere US-Außenministerin Hillary Clinton hat bekräftigt, über eine Präsidentschaftskandidatur bei der Wahl im Jahr 2016 nachzudenken.

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