Tausendundeine Köstlichkeit

Auch wenn die Länder Nordafrikas und des Nahen Ostens sich gesellschaftlich und politisch unterscheiden - ihre Küche hat einen gemeinsamen Ursprung.

Kalt und fleischlos - das haben die Mezze-Speisen gemein. Als Vorspeisen kommen Dips, Brot und frittierte Teilchen auf den Tisch ©