Tausendundeine Köstlichkeit

Auch wenn die Länder Nordafrikas und des Nahen Ostens sich gesellschaftlich und politisch unterscheiden - ihre Küche hat einen gemeinsamen Ursprung.

Fleisch am Spieß: Kebab dreht sich nicht nur an überdimensionalen Spießen, sondern wird in der kleineren Variante auch über dem Grill gegart ©