Tausendundeine Köstlichkeit

Auch wenn die Länder Nordafrikas und des Nahen Ostens sich gesellschaftlich und politisch unterscheiden - ihre Küche hat einen gemeinsamen Ursprung.

Während in Tunesien und Marokko häufig Minztee getrunken wird, greifen Ägypter und Saudis eher zum Schwarztee. Und der ist, wie auch der türkische Tee, sehr süß. Die Einladung zum Tee gehört in den arabischen Ländern zum guten Ton ©