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Die Küche Südafrikas Die Lust auf Fleisch

 
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Essen in Südafrika, Kulinarisches, Kulinarik, Biltong, Bredie
Die traditionelle Küche Südafrikas erzählt viel von der Einwanderungsgeschichte des Landes. Viele Einflüsse sind mit den Sklaven aus Malaysia und Indonesien an die Südpsitze von Afrika gekommen. Die Kapmalaien-Küche kombiniert diese Zutaten und Gerichte mit der Küche der Kapholländer, wie bei diesem Achaar genannten, scharf gewürzten Weißkraut-Sellerie-Salat © Picture-Alliance
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Südafrika kulinarisch Biltong, Braai und Bobotie

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