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Ratgeber Südafrika entdecken

Die Küche Südafrikas Die Lust auf Fleisch

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Die traditionelle Küche Südafrikas erzählt viel von der Einwanderungsgeschichte des Landes. Viele Einflüsse sind mit den Sklaven aus Malaysia und Indonesien an die Südpsitze von Afrika gekommen. Die Kapmalaien-Küche kombiniert diese Zutaten und Gerichte mit der Küche der Kapholländer, wie bei diesem Achaar genannten, scharf gewürzten Weißkraut-Sellerie-Salat © Picture-Alliance
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Südafrika kulinarisch Biltong, Braai und Bobotie

Die Küche Südafrikas ist so vielfältig wie die Menschen, die hier leben. Von deftig bis exotisch - die kulinarischen Köstlichkeiten sind allemal eine Entdeckungsreise wert. Was Sie kosten sollten und wo Sie speisen können. mehr...