Die Revolution der Kellermeister

3. Dezember 2011, 16:18 Uhr

Der "Platter's Wine Guide", die Weinbibel Südafrikas, beschreibt inzwischen 900 verschiedene Weingüter.

Am Fuß der blauen Helderberge im Süden von Stellenbosch führt eine stattliche Allee alter Platanen zum Weingut Blaauwklippen, einem traditionellen Betrieb, der für seine Rotweine bekannt wurde ©