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Rindfleisch

Politik
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Mugabe feiert seinen 91. Geburtstag mit Elefantenfleisch

Mit zwei Elefanten, reichlich Rindfleisch und einem fast 100 Kilogramm schweren Kuchen auf dem Speiseplan hat Simbabwes Langzeitherrscher Robert Mugabe seinen 91. Geburtstag gefeiert. Tausende Gäste waren am Samstag zu dem gigantischen Spektakel an den Victoriafällen geladen.

Staatsoberhaupt von Simbabwe
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Mugabe serviert Geburtstagsgästen zwei Elefanten

Der Herrscher von Simbabwe mag es pompös: Zu seinem 91. Geburtstag gab es ein Fest mit Tausenden Gästen. Denen servierte Robert Mugabe zwei Elefanten zum Essen. Umweltschützer sind entsetzt.

Streetfood: Belegte Brote
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In zehn Sandwiches um die Welt

Landestypische Zutaten zwischen zwei Brötchenhälften gelegt, so etwas gibt es auf der ganzen Welt - und schmeckt doch immer wieder anders. Ein Überblick.

stern-Rezept: Curry
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Hallo, Currywood

Curry ist kein Gewürz. Curry ist ein Gericht - und ganz großes Kino. Gewissermaßen Bollywood auf dem Teller. Hat man es einmal entdeckt, kann man nie mehr zu Fließbandware zurück.

How to: Chili con Carne
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Ein mexikanisches Gericht? Von wegen!

Um das Urrezept ranken sich viele Geschichten: Stammt Chili con Carne aus Texas, New Mexico oder Arizona? Kochten es Soldaten, Ureinwohner oder Nonnen zuerst? Mexikanisch ist es auf alle Fälle nicht.

Koreanisch für Anfänger
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Diese acht Gerichte sollten Sie beim Koreaner bestellen

Kimchi, Bibimbap, Bulgogi: Die koreanische Küche bietet eine Vielzahl an Geschmackserlebnissen, die Sie probieren müssen. Warum? Weil sie abwechslungsreich, feurig-scharf und würzig schmecken.

Lebensmittelkennzeichnung
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Woher kommt das Fleisch auf unserem Teller?

Bei Lasagne oder anderem verarbeiteten Fleisch muss die Herkunft in Europa nicht auf der Verpackung stehen. Europaabgeordnete und Verbraucherschützer fordern nun, dass sich das ändert.

Stiftung Warentest zu Hackfleisch
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Keime, Salmonellen, aber Bio-Produkte überzeugen

Rohes Fleisch ist nie frei von Keimen. Ob sie gesundheitsschädlich sind, hängt von Art und Anzahl ab. Stiftung Warentest hat gemischtes Hackfleisch getestet. Nur jedes Zweite schneidet gut ab.

How to: Spaghetti Bolognese
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Das Missverständnis um den Nudelklassiker

Spaghetti Bolognese kennt jedes Kind. Doch eigentlich existiert dieses Gericht in Italien überhaupt nicht: Zu der Hacksauce werden niemals Spaghetti gegessen. Eine Klarstellung.

Was im Fast-Food steckt
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Das sind die Kalorienbomben von McDonald's

Bei vielen sind die Burger von McDonald's heiß begehrt. Aber wissen wir eigentlich, wie viele Kalorien wir mit einer Mahlzeit zu uns nehmen - und vor allem was drin ist? Der stern klärt auf.

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