Wurstfest in Texas Knackiges zum Anbeißen

"The Biting of the Wurst": Das texanische Wurstfest in New Braunfels wird mit dem Anbiss einer Wurst eröffnet - in Anlehnung an den Anstich eines Fasses beim Münchner Oktoberfest. Die Hauptrolle spielt dabei der "Spaßmeister", auch "Große Opa" genannt. Als oberster Repräsentant des Organisationskomitees erklärt er das Fest nach erfolgreichem Durchbiss für eröffnet. Die Braunfelser halten ihre deutschen Wurzeln hoch © Johannes Arlt (Fotos)/Axel Gerdau (Text)