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Michelin

Von der Schnauze bis zum Schwanz
Von der Schnauze bis zum Schwanz
Esst mehr Augen, Schweinedarm und Entenfüße!

"Nose-to-tail" ist ein Trend, der bereits in der Sterneküche etabliert ist. Der Verbraucher hingegen ist noch skeptisch. Obwohl Geflügelmagen, Speiseröhren und Kutteln vergessene Köstlichkeiten sind.

TV-Kritik
TV-Kritik "Game of Chefs"
Messer, Emotionen und eine Prise Herz

Vox startet mit einer neuen Kochsendung. Die erinnert jedoch stark an "The Taste". Nur ohne prominente Köche. Dafür mit schönen Food-Aufnahmen und Sterneköchen. Aber reicht das für eine gute Kochshow?

Sommerreifentest von ADAC und Stiftung Warentest
Sommerreifentest von ADAC und Stiftung Warentest
Reinfall mit Ökoreifen

Ökoreifen sollen Sprit sparen und die gleiche Sicherheit bieten wie konventionelle Pneus. Im Test stellte sich nun heraus, dass sie kaum sparsamer aber viel unsicherer sind.

Wirtschaft
Hoffnungsschimmer im Griechenland-Drama hievt Dax ins Plus

Die Hoffnung auf eine Annäherung im Streit um Griechenland hat dem Dax wieder auf die Beine geholfen. Die Anleger blieben jedoch nervös, wie die starken Schwankungen des deutschen Leitindex im Tagesverlauf zeigten.

Steuerermittlungen
Steuerermittlungen
Lafers Imperium - was der Sternekoch alles verlieren könnte

Die Justiz hat die Steuerermittlungen gegen Johann Lafer ausgeweitet. Der TV-Koch bangt um sein Imperium. Das reicht vom Sternerestaurant bis zu Steppjacken.

Opel Corsa OPC
Opel Corsa OPC
Krönungszeremonie

Opel setzt seinem neuen Corsa schneller als erwartet die OPC-Krone auf. Der kleine Spaßmacher mit dem Blitz soll mit seinen 207 PS Jagd machen auf Mini Cooper S, VW Polo GTI und Ford Fiesta ST.

Die schwierige Beziehung zwischen Vegetariern und Fleischessern
Die schwierige Beziehung zwischen Vegetariern und Fleischessern
Steak oder Liebe?

Der Siegeszug der Veggie-Bewegung bringt neue Herausforderungen - in Beziehungen etwa. stern-Redakteur Hannes Roß kann eine ganze Liederreihe davon singen.

Nachrichten-Ticker
Diebe plündern Weinkeller von Gourmettempel in den USA

Diebe haben über Weihnachten den Weinkeller des Nobelrestaurants "The French Laundry" im US-Bundesstaat Kalifornien geplündert.

Frankreichs Zwei-Liter-Initiative
Frankreichs Zwei-Liter-Initiative
Zum Wohle der Grande Nation

Die französische Regierung hat vor gut einem Jahr einige Initiativen gestartet, um das Land bis 2020 fit für den globalen Wettbewerb zu machen. Die Automobil-Industrie soll an einem Strang ziehen und den Rückstand zu der ausländischen Konkurrenz aufholen.

Das müssen Reifen in Zukunft können
Das müssen Reifen in Zukunft können
Jedem das Seine

Die Reifen-Industrie tüftelt an neuen Gummimischungen, die weniger Rollwiderstand haben und dabei gut haften und lange halten sollen. Als wenn dieser Zielkonflikt nicht schon schwierig genug zu erreichen wäre, fordern die Autobauer zunehmend maßgeschneiderte Lösungen.

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Michelin auf Wikipedia

Michelin [miˈʃlɛ̃] ist nach Bridgestone der zweitgrößte Reifenhersteller der Welt. Der Sitz der Zentrale liegt in Clermont-Ferrand, Frankreich. Die Gesellschaft hat ca. 127.000 Beschäftigte, davon 8.500 in den deutschen Werken in Karlsruhe, Homburg, Bad Kreuznach, Hallstadt und Trier. Michelin ist nicht nur in Geschäftsbereichen rund um die Reifenherstellung tätig, sondern produziert auch Reiseführer und Straßenkarten. Herausragende Restaurants werden im Restaurantführer Guide Michelin seit 1...

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