Lebensmittelskandale

Lebensmittelskandale

07.03.2013 11:54

Schöne heile Welt war gestern!

Pferdefleisch, Schimmelpilz, falsche Bio-Eier - ein Skandal folgt dem nächsten. Der stern wollte wissen, was schief läuft. Das Kernproblem: zu wenig Kontrolleure, die das Falsche kontrollieren.

Foodwatch zu Lebensmittelskandalen

16.05.2013 09:07

Kontrollen allein reichen nicht aus

Das EU-Recht schreibt Maßnahmen zur Verhinderung von Lebensmittelskandalen klar vor. Laut Foodwatch werden diese seitens der Politik jedoch alles andere als konsequent umgesetzt.

Die größten Lebensmittelskandale

25.02.2013 12:40

Eine Chronologie der Unappetitlichkeiten

Gerade erst verdarb uns Pferdefleisch in Fertiggerichten den Appetit, nun der Etikettenschwindel mit Bio-Eiern: Die Liste der Lebensmittelskandale ist lang. Ein Auszug.

Extra

15.09.2006 12:15

Lebensmittelskandale

Was kann der Verbraucher eigentlich noch essen? Gammelfleisch, Acrylamid in Pommes Frites, Pestizide in der Butter oder Glykol im Wein - Skandale um Lebensmittel verursachen Panik und sind eine Gefahr für die Gesundheit.

Lifestyle

13.05.2013 13:04

Brennnesseln statt Curry: Wildkräuter gefragt wie lange nicht

Mehr Menschen wollen weg von der faden Supermarkt-Kost und entdecken Bärlauch, Löwenzahn und Co. für sich. In der Sterneküche sind heimische Pflanzen längst etabliert. Wildkräuter-Lieferanten können die große Nachfrage kaum befriedigen.

EU-Gericht

11.04.2013 11:20

Behörden dürfen vor Ekel-Fleisch warnen

Gammelfleisch ist eklig aber mitunter nicht gesundheitsschädlich. Dürfen Behörden dennoch vor solchen Lebensmitteln warnen? Der Europäische Gerichtshof sagt: ja. Eine insolvente Firma hatte geklagt.

Futtermittel-Skandal

02.03.2013 08:45

Kontrolleure fordern Lebensmittel-Europol

Pferdefleisch, Eier, vergifteter Futtermais: Die Vielzahl der Lebensmittelskandale verschreckt die Deutschen. Und nicht nur Verbraucherschützer fragen sich: Was läuft beim Kontrollsystem schief?