Zur mobilen Ansicht
Wechseln Sie für eine bessere Darstellung
auf die mobile Ansicht
Weiterlesen Mobile Ansicht
Startseite

Schlittert die Burger-Kette Hans im Glück in die Krise?

Die Burger-Kette Hans im Glück verliert nach einem Streit mit einem Franchisenehmer ein Viertel aller Filialen, vor allem im Norden Deutschlands. Doch das Unternehmen will weiter wachsen.

  Bei der Burger-Kette Hans im Glück gibt es Ärger: Fast ein Viertel der Filialen fallen weg. Doch das Unternehmen setzt weiter auf Expansion.

Bei der Burger-Kette Hans im Glück gibt es Ärger: Fast ein Viertel der Filialen fallen weg. Doch das Unternehmen setzt weiter auf Expansion.

Die Burger-Kette "Hans im Glück" will ihren Expansionskurs in Deutschland auch nach dem Bruch mit einem großen Betreiber fortsetzen. Es lägen bereits Anfragen vor, sagte eine Sprecherin in München. Das Unternehmen war in den vergangenen Jahren rasant gewachsen und hatte 44 Filialen zwischen Flensburg und Rosenheim eröffnet. Mit dem Franchise-Nehmer Paniceus, der zwölf Standorte betreibt, hat sich die Geschäftsleitung aber überworfen.
Die Zusammenarbeit soll beendet werden.

Hans im Glück beendet Zusammenarbeit

Betroffen sind insgesamt zwölf Filialen in Berlin, Binz, Bremen, Flensburg, Hamburg, Lübeck, Oldenburg, Osnabrück und Potsdam. "Hans im Glück" begründete das Zerwürfnis vor wenigen Tagen unter anderem mit Abweichungen von der vorgegebenen Speisekarte. Paniceus hingegen sprach von einer "Erfüllungsverweigerung des Franchise-Gebers". Das Lübecker Unternehmen will die Filialen nach dem Kündigungstermin am 31. März unter neuem Namen weiterbetreiben.

Eine Änderung der Regeln für das Franchise-System hält "Hans im Glück" auch in der Auseinandersetzung nicht für notwendig: "Alle unsere anderen Franchise-Partner sind hervorragende Teamplayer."

Gewerkschaft ist alarmiert

Die Gewerkschaft NGG sieht Franchise-Systeme in der Gastronomie seit Jahren kritisch. Ende 2014 hatte die Fastfood-Kette Burger King Probleme mit einem Partner und kündigte diesem. Es folgte eine monatelange Hängepartie mit der zeitweisen Schließung der Schnellrestaurants und einem Insolvenzantrag, der später aber wieder zurückgenommen wurde.

kg/DPA
täglich & kostenlos
Täglich & kostenlos

Stern Logo Das könnte Sie auch interessieren

Partner-Tools