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Äpfel

Wirtschaft
Wirtschaft
Lebensmittelbranche unter Druck

"Wir müssen draußen bleiben" - das gilt für viele EU-Lebensmittel auf dem russischen Markt.

Kulturhauptstadt Europas 2014
Kulturhauptstadt Europas 2014
Riga glänzt mit Pioniergeist

Die Letten überlassen den frischen Wind nicht allein der Ostsee: Sie haben ihre Hauptstadt mustergültig renoviert und geben einer jungen Generation Raum, die auch Traditionen in die Zukunft befördert.

Panorama
Panorama
Drei ISS-Raumfahrer zurück auf der Erde

Drei Raumfahrer sind nach fast einem halben Jahr im All wohlbehalten zur Erde zurückgekehrt. Die beiden Russen Alexander Skworzow und Oleg Artemjew sowie der US-Amerikaner Steve Swanson landeten am Morgen mit einer russischen Sojus-Kapsel in der Steppe von Kasachstan.

stern.de-Rezept: Pflaumen und Zwetschgen
stern.de-Rezept: Pflaumen und Zwetschgen
Her mit den lila Früchten!

Aus dem Pflaumenkuchen schmeckt schon die Wehmut des Nachsommers. Aber mit diesen Früchten lässt sich noch viel mehr als Kuchen anstellen. Zum Beispiel etwas mit Ente. Oder Blutwurst.

Politik
Politik
Schulobst gegen russisches Agrarembargo

Die Landwirtschaftsminister Deutschlands, Polens und Frankreichs wollen mit einer gemeinsamen Strategie die Folgen des russischen Agrarembargos abfedern.

Russisches Lebensmittel-Embargo
Russisches Lebensmittel-Embargo
Minister Schmidt fordert die Deutschen zum Obstessen auf

Russland verbietet seit Wochen den Import von Fleisch, Obst und Gemüse aus der EU und den USA. Landwirtschaftsminister Schmidt rät den Deutschen deshalb, viel zu essen - vor allem Obst.

Nachrichten-Ticker
Foodwatch eröffnet Wahl zum "Goldenen Windbeutel"

Hühnersuppe ohne Hühnerfleisch, Frühstückskekse voller Zucker: Die Verbraucherorganisation Foodwatch hat fünf Produkte für den Negativpreis "Goldener Windbeutel 2014" nominiert.

Nachrichten-Ticker
Foodwatch eröffnet Wahl zum "Goldenen Windbeutel"

Die Verbraucherorganisation Foodwatch hat heute die Abstimmung für den Negativpreis "Goldener Windbeutel 2014" gestartet.

Video
Video
Bundesagrarminister Schmidt - An apple a day keeps Putin away

Der CSU-Politiker warb mit dem Spruch am Mittwoch bei Verbrauchern dafür, angesichts des russischen Importstopps mehr deutsche Produkte zu verzehren.

Tatsache oder Trugschluss
Tatsache oder Trugschluss
Ist es sinnvoll, den Apfel am Ärmel abzureiben?

Das sieht man oft: Viele Menschen reiben einen Apfel am Ärmel ab, bevor sie hineinbeißen. Das sei sogar besser, als ihn zu waschen, glauben sie. Was ist dran an dieser Überzeugung?

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Äpfel auf Wikipedia

Die Äpfel (Malus) bilden eine Gattung der Kernobstgewächse (Pyrinae) aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Die Gattung umfasst etwa 40 bis 55 Arten laubwerfender Bäume und Sträucher aus Wäldern und Dickichten der nördlichen gemäßigten Zone in Europa, Asien und Nordamerika, aus denen auch eine große Anzahl an oft schwer unterscheidbaren Hybriden hervorgegangen ist. Die weltweit mit Abstand bekannteste und wirtschaftlich sehr bedeutende Art ist der Kulturapfel (Malus × domestica). Daneb...

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