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Äpfel

Kochen mit Bier
Kochen mit Bier
So kochen Sie die perfekte Sauerkrautsuppe mit Bier

Bier ist zum Trinken fast zu schade. Denn mit der Aromenvielfalt der Bierwelt können Gerichte so richtig knallen - kulinarisch gesehen. Heute gibt es Sauerkrautsuppe mit Rotbarsch und natürlich Bier.

stern-Rezept: Zopf, Pastete, Baisers
stern-Rezept: Zopf, Pastete, Baisers
Zehn geniale Rezepte für den Osterbrunch

Das Festmahl soll raffiniert sein, dabei einfach in der Rezeptur. Man will es genießen, gemeinsam, mit Muße zur Eiersuche. All das schafft dieser Osterbrunch.

Reporter im Flugvorfeld
Reporter im Flugvorfeld
Fraport nennt angebliche Sicherheitslücke "falschen Alarm"

Fraport dementiert die Meldung, dass ein Reporter auf das Flugvorfeld gelangen konnte, ohne kontrolliert zu werden. Der Mann wäre zu keinem Zeitpunkt im sicherheitsrelevanten Bereich gewesen.

Nach Einstellung des Verfahrens
Nach Einstellung des Verfahrens
Die offenen Fragen nach dem Edathy-"Deal"

Sebastian Edathy zahlt 5000 Euro, gilt nicht als vorbestraft, das Verfahren ist eingestellt: Was juristisch ok ist, widerspricht dem Gerechtigkeitsempfinden vieler. Und es lässt offene Fragen zurück.

Aufforderung von Bauer Willi
Aufforderung von Bauer Willi
"Geht zum Bauern, nicht in den Discounter"

Bauer Willi rechnete in einem Wutbrief mit der Billig-Kultur ab. Jetzt fordert er die Verbraucher dazu auf, beim Bauern, nicht im Supermarkt, einkaufen zu gehen. Einen fixen Termin gibt es auch schon.

Schräge Food-Art
Schräge Food-Art "Skitchen"
Skatende Äpfel und waghalsige Tomaten

Und: Action! Die französische Künstlerin Benoit Jammes lässt auf ihren Bildern Lebensmittel auf Mini-Rollschuhen durch die Küche flitzen. Schräg? Ja. Aber lustig.

Billig muss nicht schlecht sein
Billig muss nicht schlecht sein
Sechs Tipps, wie man gesund und günstig isst

Ein Bauer löste mit einem Wutbrief eine Debatte um unsere scheinheilige Billig-Kultur aus. Aber das Argument, kein Geld für teure Lebensmittel zu haben, stimmt so nicht ganz. Es geht auch anders.

Bauer Willi rechnet mit Billig-Kultur ab
Bauer Willi rechnet mit Billig-Kultur ab
So scheinheilig kaufen wir ein

Lebensmittel sollen günstig, von hoher Qualität und regional sein. Trotzdem kaufen wir Flugmangos und werfen Lebensmittel weg. In einem offenen Brief rechnet ein Bauer mit uns Verbrauchern ab.

Raus aus dem Kühlschrank!
Raus aus dem Kühlschrank!
Diese acht Lebensmittel lagern Sie garantiert falsch

Tomaten gehören in den Kühlschrank, der Basilikum mag's warm? Völliger Quatsch. Wir verraten Ihnen, welche Lebensmittel Sie bisher falsch gelagert haben - und wo sie wirklich hingehören.

Kochbuchtest:
Kochbuchtest: "Heimat"
Tim Mälzer zeigt, wie Deutschland schmeckt

Sein neues Kochbuch "Heimat" ist eine Liebeserklärung an die deutsche Küche. Darin versammelt sind seine Lieblingsgerichte. stern-Autorin Sonja Helms hat einige davon probiert.

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Äpfel auf Wikipedia

Die Äpfel (Malus) bilden eine Gattung der Kernobstgewächse (Pyrinae) aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Die Gattung umfasst etwa 40 bis 55 Arten laubwerfender Bäume und Sträucher aus Wäldern und Dickichten der nördlichen gemäßigten Zone in Europa, Asien und Nordamerika, aus denen auch eine große Anzahl an oft schwer unterscheidbaren Hybriden hervorgegangen ist. Die weltweit mit Abstand bekannteste und wirtschaftlich sehr bedeutende Art ist der Kulturapfel (Malus × domestica). Daneb...

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