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Bundesinstitut für Risikobewertung

H5N8 in Niedersachsen
H5N8 in Niedersachsen
Was bedeutet die Vogelgrippe für unsere Weihnachtspute?

Auch in Niedersachsen, dem größten deutschen Geflügelproduzenten, wurde der gefährliche Vogelgrippe-Virus H5N8 nun nachgewiesen. Was heißt das für die Verbraucher und die Pute zu Weihnachten?

Soja
Soja
Warum der Hype um die Bohne übertrieben ist

Sojamilch, Tofu und Tempeh: Soja genießt nicht nur bei Veganern und Vegetariern einen guten Ruf. Es soll gut fürs Herz sein und sogar vor Krebs schützen. Doch was ist dran an den Versprechen?

Verseuchte Wurst
Verseuchte Wurst
So gefährlich sind Listerien

Zwölf Dänen sind tot, weil sie mit Listerien verseuchte Wurst gegessen haben. Auch nach Deutschland sind die Produkte gelangt. Wie gefährlich sind die Bakterien? Und worauf müssen Verbraucher achten?

Tödliche Listerien-Vergiftung
Tödliche Listerien-Vergiftung
Zwölf Dänen sterben nach Verzehr von Wurst

In Dänemark sind in den vergangenen drei Monaten zwölf Menschen an Listerien-Vergiftungen gestorben. Die Bakterien kommen immer wieder in Lebensmitteln vor, sind aber meist nicht tödlich.

Gefährliche Druckfarbe
Gefährliche Druckfarbe
Gift in bunten Papierservietten

Die Gefahr steckt in der Druckfarbe: Viele bunte Pappteller, Papierservietten und Verpackungen enthalten gesundheitsgefährdende Substanzen. Ernährungsminister Schmidt fordert darum strengere Gesetze.

Nachrichten-Ticker
Pappteller enthalten oft giftige Substanzen

Papierservietten, Pappteller oder bunte Lebensmittelverpackungen enthalten amtlichen Angaben zufolge oft gesundheitsgefährdende Substanzen.

Tatsache oder Trugschluss
Tatsache oder Trugschluss
Ist es schädlich, den Joghurtdeckel abzulecken?

Oft geschieht es, ohne nachzudenken: Der Joghurtdeckel wird aufgerissen und abgeleckt, wenn noch etwas Joghurt daran klebt. Vor allem Kinder machen das. Das ist zwar unästhetisch - aber schadet es?

Farben und Lacke im Fleisch
Farben und Lacke im Fleisch
Experten warnen vor Bierdosen-Hähnchen

Es sieht vielleicht witzig aus, so ein Hähnchen auf einer Bierdose sitzend zu grillen. Doch Experten raten davon ab: Druckfarben und Lacke der Dosen können sich lösen und in das Fleisch gelangen.

Nachrichten-Ticker
Flip-Flops enthalten zum Teil ungesunde Chemikalien

Wer im Sommer in Gummi-Latschen schlüpft, hat möglicherweise einen Chemie-Cocktail an den Füßen.

Tattoos entfernen lassen
Tattoos entfernen lassen
Warum die Trennung vom Körperschmuck schwierig ist

Tattoos sind nicht nur an Fußballerkörpern zu bewundern - Millionen Deutsche haben selbst eins. Doch viele wollen ihres wieder loswerden, und das ist nicht so einfach.

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