Cerealien

Frühstücks-Cerealien

04.06.2008 15:44

Viel Zucker, wenig Fitness

Cerealien sind gesund - damit werben die Hersteller der Flakes. Die Verbraucherschützer von Foodwatch halten dagegen: Cerealien sind meist überzuckert, und wenn "30 Prozent Vollkorn" garantiert werden, esse man kein echtes Vollkornprodukt. Was an den Vorwürfen dran ist, und was zu einem gesunden Frühstück gehört.

Foodwatch-Studie

17.12.2012 12:19

Frühstücksflocken für Kinder sind Zuckerbomben

Die Verbraucherorganisation Foodwatch hat Frühstücksflocken für Kinder mit denen für Erwachsene verglichen. Statt gesund sind die Müslis für die Jüngsten vor allem eines: teuer und überzuckert.

Getreide & Reis

12.11.2008 15:53

Best-Müsli

Wer schon mal gefragt hat, woher die in den Hotels ihr leckeres Knuspermüsli haben, der sollte mal ein paar Tüten best-müsli aufreißen.

Aphthen und Entzündungen

10.08.2008 07:29

Kleine gelbe Flecken im Mund

Wenn Essen weh tut, sind vielleicht kleine, gelbliche Flecken auf der Schleimhaut im Mund schuld: Aphthen reagieren besonders auf Obst, Saures und Süßes. Die kleinen Entzündungen sind fies und hartnäckig.

Ernährung

23.09.2003 12:06

Ein Körnchen Wahrheit

Entgegen verwirrender Studien ist richtig, dass Ballaststoffe vor Krankheiten schützen können. Nicht richtig ist, dass Getreide und Co. hierfür am besten geeignet sind.

Cumaringehalt

01.11.2006 12:02

Zimtsterne - gefährlich für Kinder?

Diese Nachricht verdarb so manchem den Appetit: Zimt enthält Cumarin - einen leberschädigenden Stoff. Nun streiten Verbraucherschützer, Industrie und Ministerien darüber, wie viel Cumarin erlaubt ist.

Ungesundes Zimt

06.11.2007 11:00

Foodwatch warnt vor Cumarin im Müsli

Erneut warnen Gesundheitsschützer vor dem Verzehr zimthaltiger Lebbensmittel. Dieses Mal betrifft es jedoch nicht Weihnachtsgebäck, sondern Müsli und Milchreis. Die Verbraucherschutzorganisation foodwatch hat in Produkten namhafter Hersteller einen zu hohen Cumarin-Wert festgestellt.