Gulasch

Lebensmittel-Skandal

15.02.2013 17:00

Pferdefleisch-Spuren auch bei deutschem Hersteller

Kein Tag ohne neue Dimension des Pferdfleisch-Skandals. Nun führt die Spur auch zu einem deutschen Hersteller. Führende Discounter nehmen neben Lasagne nun auch Ravioli oder Gulasch aus den Regalen.

Europaweiter Lebensmittel-Skandal

16.02.2013 13:44

Pferdefleisch auch in Tortelloni und Gulasch

Erst Lasagne, dann Tortelloni und Co. Europaweit arbeiten Behörden an der Aufklärung des Pferdefleisch-Skandals. Dabei tauchen immer neue Firmen und betroffene Produkte auf.

Pferdefleisch-Skandal

18.02.2013 18:46

Aktionsplan für mehr Transparenz

Bund und Länder wollen konsequenter gegen Betrügereien bei Lebensmitteln vorgehen: Die Verbraucherschutzminister verabschiedeten einen Zehn-Punkte-Plan als Konsequenz aus dem Pferdefleischskandal.

Lebensmittel

16.01.2008 16:28

Gulasch der Geklonten

EU und Bundesregierung prüfen, ob auch Fleisch geklonter Tiere in den Handel kommen darf. Vergangene Woche hatte die Lebensmittelbehörde der EU erklärt, aus wissenschaftlicher Sicht gebe es gegen solche Produkte keine Bedenken.

Lebensmittelskandal

18.02.2013 16:00

In diesen Produkten steckt Pferdefleisch

Lasagne war gestern. Längst ist klar: Pferdefleisch ist in viele Produkte gelangt, in die es eigentlich nicht gehört - von Gulasch über Ravioli bis hin zu Dönerfleisch. Eine Übersicht.

stern.de-Weinschule

12.05.2013 13:32

Die besten Rebsorten Italiens

Vergessen Sie Lambrusco! Italien hat in Sachen Wein viel mehr zu bieten. Wir stellen Ihnen in unserer fünfteiligen Weinschule die besten Rebsorten des Landes vor ? und liefern sie zu Ihnen nach Hause.

Wiener Rindsgulasch

08.11.2008 08:00

Lasst das Beinfleisch langsam garen

Es ist der Kraftmeier unter den Klassikern, die Grundlage für einen zünftigen Rausch und die Erlösung von seinen Folgen - das Wiener Rindsgulasch. Das Geheimnis seiner Zubereitung liegt in der richtigen Wahl des Fleisches (Wadschinken!) und dem, woran es heute am meisten mangelt: Zeit.

Pferdefleisch-Skandal

22.02.2013 07:37

Gepanschte Lasagne für Arme?

Ein CDU-Politiker findet, man könne mit Pferdefleisch verunreinigte Lebensmittel an Bedürftige verteilen. Wohlfahrtsverbände sind empört. Auch das Bundesverbraucherministerium winkt ab.

Pferdefleisch-Skandal

20.02.2013 21:10

Staatsanwalt ermittelt gegen Oldenburger Betrieb

In den Pferdefleisch-Skandal schaltet sich nun die Justiz ein. Entdeckt werden immer mehr falsch deklarierte Fertiggerichte. Über die Verantwortung für Kontrollen streiten sich Politik und Handel.

Pferdefleisch-Skandal

18.02.2013 19:54

Verbraucherminister beschließen Zehn-Punkte-Plan

Während sich der Pferdefleisch-Skandal immer mehr ausbreitet, haben sich Bund und Länder auf Maßnahmen gegen falsch deklarierte Produkte geeinigt. Lebensmittelbetrug könnte so härter bestraft werden.