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Joghurt

Paleo im Selbstversuch
Paleo im Selbstversuch
Ich habe Sehnsucht nach Brot

Tag 1 und 2: Die Umstellung auf Paleo-Kost nimmt ihren Lauf. stern-Autorin Sonja Helms hat einen holprigen Start, vermisst ihr Brot zum Ei und hadert mit der Kokosnuss.

Vanille-Eiscreme-Tag
Vanille-Eiscreme-Tag
Meine kalte, süße Liebe

Eiscreme ist fester Bestandteil meines Ernährungsplans, egal zu welcher Jahreszeit. Und heute feiert die kalte Süße Namenstag in Amerika. Bekenntnisse einer Eisverrückten.

Umweltfreundliches Restaurant in Brighton
Umweltfreundliches Restaurant in Brighton
Menü ohne Müll

In England eröffnet ein Restaurant, in dem es keinen Müll gibt. Auch sonst soll es dort höchst umweltschonend zugehen - selbst die Klospülung leistet ihren Beitrag. Kritiker sind trotzdem skeptisch.

Rezepte der Woche
Rezepte der Woche
Wildschweinburger und Eis-Sandwich

Der Sommer hält sich wacker, daher gefallen uns in dieser Woche die erfrischenden Eis- und Eistee-Kreationen. Doch auch der Burger, die Ofengemüse-Gnocchi und der Kokos-Kuchen machen uns neugierig.

Tatsache oder Trugschluss
Tatsache oder Trugschluss
Ist es schädlich, den Joghurtdeckel abzulecken?

Oft geschieht es, ohne nachzudenken: Der Joghurtdeckel wird aufgerissen und abgeleckt, wenn noch etwas Joghurt daran klebt. Vor allem Kinder machen das. Das ist zwar unästhetisch - aber schadet es?

Rezepte der Woche
Rezepte der Woche
Ein Blitzmenü und Beeren satt

In dieser Woche sind uns vor allem die Beerenrezepte aufgefallen: Beeren im Eis, Kuchen oder Frozen Joghurt. Doch auch die kalte Gurkensuppe oder das Erdnuss-Honig-Eis passen zu diesen Temperaturen.

Milch-Quiz
Milch-Quiz
Wie gut kennen Sie den "Muntermacher"?

"Milch macht müde Männer munter", aber was wissen Sie sonst noch darüber? Testen Sie, ob Sie ein Milchbubi sind oder ob Ihr Wissen erste Sahne ist!

Food-Art
Food-Art
Cristiano Ronaldo zum Anbeißen

Dieses Gerichte haben es in sich: Aus Lebensmitteln zaubert eine Malaysierin Promis und Cartoongestalten. Cristiano Ronaldo ist aus Reis und Algen schnell gemacht. Und er sieht zum Anbeißen aus.

Vegan kochen
Vegan kochen
So machen Sie Joghurt ohne Milch

Veganer müssen auf Joghurt nicht verzichten! Sie können die Milch einfach durch Kokosmilch ersetzen. Mit selbstgemachtem Knuspermüsli schmeckt er gleich doppelt so gut.

Eis-Fans und ihre Vorlieben
Eis-Fans und ihre Vorlieben
Waffel oder Becher - das ist hier die Frage

Bei einer Umfrage zum Thema Eisgenuss liegt die Waffel vorn - bis zu einem gewissen Alter. Bei den Eissorten rangieren die Klassiker ganz oben.

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