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LDL-Cholesterin
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Viele Lebensmittelhersteller werben für ihre Produkte mit Aufdrucken wie: "cholesterinarm" oder "cholesterinfrei". Denn zu viel Cholesterin im Essen soll krank machen. Doch stimmt das überhaupt? Wie gefährlich ist das Fett wirklich?
Er sorgt für tagelangen Mundgeruch, schmeckt gut und gilt als sehr gesund. Nun haben Wissenschaftler Knoblauch auf seine angeblich cholesterinsenkende Wirkung hin untersucht. Das Ergebnis ist ernüchternd.
Der Körper braucht Cholesterin zum Leben - zu viel davon lässt jedoch die Gefäße verkalken und kann sogar einen Herzinfarkt auslösen. stern.de erklärt die wichtigsten Fakten rund um den Gefäßkiller.
Sie sind besser als ihr Ruf ? und unentbehrlich für den Körper: Fette halten die Zellen elastisch, schützen die Adern, sind unter anderem Baustoff für Hormone. Nur ein Zuviel davon ist ungesund.
Immer mehr Hersteller reichern Lebensmittel mit zusätzlichen Stoffen an, etwa mit Vitaminen oder mit Milchsäure-Bakterien. Solche Joghurts, Drinks oder Snacks sollen der Gesundheit nützen. Doch stimmt das? Oder schaden sie sogar?
Blutdruck, Cholesterinwerte, Ernährung, Sport - die Gesundheit unseres Herzens hängt von vielen Faktoren ab. Mit dem richtigen Lebenswandel können wir viel dazu beitragen, dass es lange gesund bleibt.
Immer mehr Hersteller von Milchprodukten und Pflanzenfett werben mit cholesterinsenkender Wirkung. Was bringt die "Arznei light" aus dem Kühlregal?
Überquellende Marktstände, Fertiggerichte, Vitaminpillen - noch nie war das Nahrungsangebot so groß. Doch was benötigen wir wirklich, um fit zu bleiben und unseren Körper vor Krankheiten zu schützen?
Langkettige Fettsäuren in Fisch und ausgewählten Pflanzen halten das Blut flüssig, wirken entzündungshemmend und stärken die Herzfunktion.
Probleme mit dem Herzen oder den Gefäßen lassen sich durchaus vermeiden - lesen Sie, welche Maßnahmen wir Ihnen ans Herz legen.
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