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Mineralstoffe

Abnehm-Trends im Check
Abnehm-Trends im Check
Und welche Diät machen Sie gerade?

Intermittierendes Fasten, vegane Ernährung oder hCG - Diäten gibt es viele. Wir sagen Ihnen, welche gerade im Trend liegen und ob sie zum Abnehmen taugen.

Saisonales Futter
Saisonales Futter
Diese 12 Knollen und Wurzeln sollten Sie jetzt essen

Der Winter ist kulinarisch gesehen nicht allzu interessant - es wächst kein heimisches Obst und kaum Gemüse. Aber mit Roter Bete, Pastinaken oder Sellerie kann der Speiseplan aufgepeppt werden.

Vier Fakten zu Kohlenhydraten
Vier Fakten zu Kohlenhydraten
Kann Weizen wirklich schaden? Ist Dinkel besser?

Die einen könnten nicht ohne leben, die anderen verbannen ihn aus ihrem Speiseplan: Weizen. Doch ist das sinnvoll? Vier Fakten zum Korn.

Diäten im Check
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So sinnvoll ist die Kohlsuppendiät

Bei der Kohlsuppendiät geht es vor allem um eins: Kohlsuppe essen - am besten so viel wie möglich. Das mag zwar helfen. Doch die Nachteile des Konzeptes überwiegen, wie unsere Diätserie zeigt.

Katerfrühstück zu Neujahr
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Diese zehn Lebensmittel besiegen den Brummschädel

Sie haben Kopfschmerzen und fühlen sich verkatert? Kein Problem. Mit unseren Tipps fürs Katerfrühstück sind Sie bald wieder fit - und schaffen einen guten Start ins neue Jahr.

Tipps gegen Kater
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Damit Sie ohne Brummschädel ins neue Jahr starten

Für alle, die es Silvester gerne krachen lassen: Der stern verrät, wie sich der Katzenjammer in Grenzen halten lässt.

Alkohol an Silvester
Alkohol an Silvester
Wie beuge ich einem Kater vor?

An Silvester fließt der Alkohol in rauhen Mengen - und spätestens am nächsten Morgen wünscht man sich, kein Glas angerührt zu haben. Woher kommt der Kater und was können wir gegen ihn tun?

Fleischveredelung Aqua Aging
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Dieser Metzger legt Fleisch in Mineralwasser ein

Dirk Ludwig ist kein gewöhnlicher Metzger. Denn er experimentiert gern, zum Beispiel mit Mineralwasser. Daraus entwickelte er Aqua Aging - Fleischveredelung mit Kohlensäure. Ein Trend?

Hautkrebs-Früherkennung, PSA-Test, Mammographie
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Mit diesen Untersuchungen sorgen Sie gut vor

Nicht jede Untersuchung ist gut für unsere Gesundheit: Ein Fehlalarm kann schließlich belasten und unnötige Therapien nach sich ziehen. Wir haben überprüft, welcher Test sich wirklich lohnt.

Rohkost en vogue
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Warum Raw Food zum Lifestyle avanciert

Kalte Spaghetti und roher Käsekuchen. Klingt nicht lecker? Finden Rohköstler schon. Bei ihnen kommt nichts Warmes auf den Tisch - der Gesundheit zuliebe. Und ein bisschen hip ist es natürlich auch.

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