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Nahrungsmittel

Politik
Politik
Nahrungsmittelanreicherung keine "Wunderwaffe" gegen Hunger

Im weltweiten Kampf gegen Hunger und Mangelernährung fordern Hilfsorganisationen, angereicherte Nahrungsmittel nur gezielt und in akuter Nothilfe einzusetzen.

Wissen
Wissen
Weizen-Genom enträtselt: Hoffnung auf mehr Brot

Eine internationale Gruppe von Wissenschaftlern hat das Genom des Weizens weitgehend entschlüsselt. Dies könne dazu beitragen, in Zukunft Weizen mit höheren Erträgen für die wachsende Weltbevölkerung anzubauen, hoffen die Experten.

Hoffnung auf mehr Brot
Hoffnung auf mehr Brot
Forscher entschlüsseln das Erbgut des Weizens

Wissenschaftler haben große Teile des Weizengenoms entziffert. Ihre Hoffnung: ertragreichere Ernten, bessere Sorten, schnellere Züchtung und mehr Brot für die Welt.

Wirtschaft
Wirtschaft
Trotz höherer Mieten: Inflation steigt nur leicht

Die Inflation in Deutschland bleibt trotz höherer Preise für Pauschalreisen und steigender Nettokaltmieten niedrig. Die jährliche Teuerungsrate stieg im Juni nur leicht auf 1,0 Prozent nach 0,9 Prozent im Mai.

"Das Insektenkochbuch"
Käfer zu Kaffee und Kuchen

Mehlwurm-Quiche, Grashüpfer-Kuchen, Grillen-Spieß: Das "Insektenkochbuch" versucht, die kleinen Krabbeltiere kulinarisch zu etablieren und will dazu beitragen, die Scheu vor ihnen abzubauen.

Ernährung für Babys
Ernährung für Babys
Diese Lebensmittel sind empfehlenswert

Ob Babygläschen, Instant-Fencheltee oder Getreidebrei - für Kleinkinder gibt es unzählige spezielle Lebensmittel im Handel. Wir sagen, worauf Eltern beim Kauf achten sollten.

Nachrichten-Ticker
Kubas Parlament tagt zu lahmenden Wirtschaft

In Kubas Hauptstadt Havanna kommen heute die 612 Parlamentsabgeordnete zu ihrer halbjährlichen Sitzung zusammen.

Erfindungen-Quiz
Erfindungen-Quiz
Welche Science-Fiction-Gadgets gibt es wirklich?

In alten Science-Fiction-Filmen gibt es selbstschnürende Schuhe, sprechende Computer und Universalübersetzer. Einige dieser Gadgets gibt es mittlerweile wirklich. Wissen Sie, welche?

Nahostkonflikt
Nahostkonflikt
Israels Wirtschaftsminister nennt Abbas "Mega-Terrorist"

Naftali Bennett ist als Hardliner bekannt. Nun hat der israelische Wirtschaftsminister und Chef der ultrarechten Partei "Jüdisches Haus" Palästinenser-Präsident Mahmud Abbas scharf attackiert.

In zehn Jahren verdoppelt
In zehn Jahren verdoppelt
Mehr als sechs Millionen Deutsche sind Lebensmittelallergiker

Immer mehr Deutsche leiden an Lebensmittelallergien. Auch Kreuzallergien haben in den letzten zehn Jahren stark zugenommen.

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